Sri Lanka #4: A cup of tea?

Publié le par aziyadee-in-asia.over-blog.com

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La ville de  Nuwara Eliya a conservé une architecture très britannique : église, écuries terrain de cricket. La région est l’épicentre de la production locale de thé introduite par les anglais en 1824 et désormais réputée dans le monde entier.  La température tropicale tempérée -en moyenne 16 degrés- qui règne sur ses plateaux permet une production diversifiée de thé noir, vert et blanc. La visite d’une fabrique et la dégustation qui s’ensuit sont un passage obligé surtout pour les grands amateurs du précieux jus que sont les britanniques.

 

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Publié dans Sri Lanka

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